飲食店で客単価を上げる4つの方法は? 一度試してみませんか?
飲食店で利益を上げるには、客の回転率を上げるか客単価をアップさせることが大切です。お客様の財布のひもを緩めるには、一筋縄ではいきません。しかし、ちょっとした工夫で客単価をアップさせることもできるのです。
そこで、今回は客単価を上げるコツをご紹介しましょう。お店側としても、お客様に気持ちよくお金を使っていただきたいもの。また、客単価を上げやすい商品などもご紹介しましょう。売り上げをもう少しアップさせたい飲食店のオーナーの方は必見です。
- 客単価とは?
- 飲食店で客単価をアップさせる具体的な方法は?
- リピーターをつかむことも大切
- 焦って客単価をアップさせようとしないこと